Roots

Vi har länge velat åka till Roots, en gourmetrestaurang i Cradle of Humankind, området som sägs vara där man hittat de äldsta kvarlevorna av människan. Vi bjöd med Renee och Dave och bodde över en natt. I det paketet ingick då 6 rätters middag på kvällen och 5 rätters brunch morgonen därefter.

 

 

Vi hann också med en tur i deras vinkällare.

 

 

Lodgen och restaurangen är byggda så att det ska smälta in i naturen och det gör det minst sagt, eller hur?

 

Eftersom lodgen ligger på historisk mark är det mycket fokus på evolutionen och vid entrén möts man av den här 4-5 meter höga skulturen  ‘The sum of Us’ som visar begynnelsen och utvecklingen av människan. Du kan se konturerna av Afrika i mitten och en skalle från våra tidiga förfädrar och om ögat följer linjerna utåt kanterna syns till sist siluetten av den moderna människan.

 

 

Vi fick veta att det fanns flodhästar i dammen utanför lodgen men vi såg inte en enda.

 

Vi lämnade mätta och belåtna och lite frusna. Vintern biter sig kvar lite till. Men snart, snart är det vår! Dave tyckte att det var vår redan förra helgen och skulle bestämt ha shorts när det var 10 grader ute. Man kunde nästa tro att han är svensk...