Winex, Summer Rose och matlagningstävling

Vinmässa

Chocolate Block är ett av våra favoritviner och kommer från vingåren Boekenhoutskloof i Franschoek. Prova det om ni har möjlighet.

Summer Rosé

Vi invigde somamren men en roséfest på vår balkong. Här ser ni några av gästerna.

Geoffrey, Erik och Christoffer

Kristin, Cajsa och Samuel

Renée och Oscar

Neo, Erik och Peiman

Matlagningstävling i Sunset Towers. Killarna mot tjejerna.

Ebba och Ted bor i samma hus som oss (Sunset Towers) och killarna förberedde två huvudrätter i lägenhet 405 medan tjejerna fixade förrätt och efterrätt i 108:an.

Rekvisitan var som ni ser, hatt!

Meny:

Ångade sparris men oljevinegrett med cintroncest och pistagenötter och hyvlad parmesan. Till detta serverades en torr Riesling.

Fancy taco (killarna hade marinerat fläskkött i timmar) med guaccamole och creme fraich.Till detta serverads Margeritas och en Tequilashot.

Revbenspjäll på grillen. Mexikanarna hade gnuggat ribsen med 11 olika kryddor och till detta serverades en potatissallad med färskpotatis och ananassalsa. Coronas till detta.

Kiwiparfait med lime sirap och riven vit och mörk choklad. Garnerad med bär. Dessertvinet minns jag inte vad det hette men Cajsa hade importerat det från Paarl och det var mycket gott.

Vi betygsatte alla rätter individuellt efter kreativitet, utseende, sammansättning och smak.
...Killarna vann med 5 poäng.